Fin de la semaine du goût

17.10: Dernier jour de la semaine du goût, nous clôturons nos expériences par un délicieux goûter: du gâteau à la banane-chocolat, au gâteau à la carotte, aux cheesecakes aux pommes, en passant par des gâteaux italiens, des chocolats allemands, du pain d'épice, du choco flan, puis des cookies, des cannelés, un clafouti à la carotte curry lait de coco et enfin  un gâteau à la châtaigne, il y en a eu pour tous les gourmands avec des saveurs inoubliables! Tout le monde s'est régalé!



Les tablettes

16.10: C'est jeudi les 4 tablettes sont dans la classe! Une collègue de la maîtresse est également là, Amandine venue gérer un p'tit groupe sur une nouvelle application. Le groupe concerné avait préparé sa venue, anticipé des situations avec parfois des accessoires sur le thème: dans le jardin du Ferradou j'aime..... Ce groupe sera tuteur des derniers élèves à passer au retour des vacances.
En binôme, les élèves se sont pris en photo avec la tablette, ont positionné les images pour faire une mise en page correcte, ont inséré des bulles, du texte et des effets.



Et voici les premières productions:



 

Notre semaine du goût

Le 16.10 Aujourd'hui nous avons travaillé sur les transformations des céréales. Spontanément tout le monde a fait le lien entre le blé et la farine. Mais c'est sur le maïs que nous avons approfondi nos connaissances. Nous avons observé des tiges, des panicules, des soies et bien sûr des épis!




Nous avons poursuivi notre recherche sur les différentes utilisations de cette céréale: de la nourriture des animaux, aux énergies en passant par les diverses formes consommées par les humains (cru, cuit, pop corn, corn flakes, tortilla etc.) il y a beaucoup d'exploitation.
Pour finir: une p'tite surprise, nous avons préparé du pop corn. Entre les cris de joie de chacun et le bruit du grain de maïs qui éclate ce fut un bon moment! Bonne dégustation!!



Le 13.10 Aujourd'hui nous avons fait quelques expériences. Chacun muni d'une loupe a observé la langue de son camarade afin de découvrir les papilles. A l'aide de cotons tiges à tour de rôle les enfants ont déposé sur la langue de leur camarade du sucre, du vinaigre, du café et un biscuit salé.
Tout le monde a pu ressentir les 4 saveurs: sucré, acide, amer et salé. Nous avons poursuivi l'expérience avec d'autres aliments comme le jus de citron, la confiture, les chips et le cacao. De belles grimaces sont apparues sur le visage de certains!!
 


Puis nous sommes allés dans le jardin où des "tables" du continent africain et asiatique étaient dressées. Nous avons ainsi pu comparer les différentes coutumes et ustensiles utilisés.





 
Enfin ce fut le moment de découvrir les aliments amenés par les enfants! Des épices: gingembre, curry, sumac, des épices d'Inde. De la menthe, du basilic, de la cannelle, de la vanille, de la fleur d'oranger. Il y avait aussi du sucre mélassé: le jus de la canne de sucre est cuit, il se cristallise. La cuisson rend le jus noir et c'est ce premier sucre que nous avons goûté. Des graines de courge, un butternut, des cornichons, de la betterave, de la confiture de tomate, des clémentines, un kaki, des bonbons, un gâteau espagnol, des fruits exotiques: une papaye, une goyave, un carambole, un fruit de la passion et pour se désaltérer du jus d'anis et de violette. Tout le monde s'est régalé, a joué le jeu de goûter ou de sentir.
Merci à tous les parents! 


Des gaulois dans les tablettes!

Aujourd'hui la moitié de la classe a travaillé sur les tablettes! Chacun est arrivé à récupérer des photos, à les mettre en page, à ajuster un cadre, à insérer des bulles et du texte! Bravo à vous et à très vite pour les prochains p'tits artistes.......
 

Les p'tits "presque" C.E.1 B

Chaque enfant a eu son demi portrait en photo qu'il a complété par le dessin. Puis chacun a modifié une syllabe de son prénom.
Voici les "presque" CE1B!


Des tablettes en classe!

02.10.14: Une première pour les élèves comme pour la maîtresse les tablettes numériques en classe! Pendant 3 mois 4 tablettes sont prêtées à l'école! Chacun a pu s'essayer, pendant que d'autres investissaient le blog ou finissaient les travaux en cours. Tout le monde a tourné dans les ateliers et chacun a apprécié. Rendez-vous jeudi prochain pour la suite.....